施設・設備

校舎1号館、2号館、3号館と広い敷地にゆったりと位置しております。製菓実習室が3教室、調理実習室が2教室、大教室、茶道用の和室、パソコンを備えたコンピュータ実習室。専門図書を揃えた図書室や休養室もあります。

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製菓学科

A実習室
製菓学科では、主にA実習室で実習を行います。実際にプロの方も使用する、専用の機器をそろえています。それぞれの実習台にも必要な道具が一式そろっています。

B実習室
主に洋菓子実習で使用している実習室です。基礎や応用で行う細工物の授業などにも使用します。

調理師科

調理実習室
調理師科では、主にこの調理実習室で実習を行います。和洋中すべての器具を備えており、充実した実習を行うことができます。

集団調理実習室
ホテル、結婚式場、学校給食、病院などにも就職するため、総合調理実習では大勢への調理を行います。大型の鍋やコンロ、オーブンなどを使って実習を行います。